chocolate moist cake ni Hazira yang buat. Sibuk tanya resepi ,akak suruh dia bukak fail akak. Nak tau tak ! Akak pun ada simpan fail kat dapur. Serik simpan dalam pc ni.kalau kabut hilang semua. Kek ni sangat simple tak payah nak keluar kan cake mixer,cuma kacau jer dengan senduk kayu. Lembut dan enak. Berikut ada lah resepi nya;
- 180 g wheat flour
- 70 g cocoa powder
- 2 tsp soda bicarbonate powder
- 340 sugar - not necessary fine sugar
- 230 gm corn oil-guna minyak masak jer
- 170 g water
- 2 tsp nescafe - dilute
- 2 eggs
- 1 tsp vanilla essence
- 1 pinch of salt.
- 230 g susu cair
shift wheat flour,cocoa powder and soda bicab together.
Add all the ingrediants and mix well.
pre heated the oven 1/2 hr before baking
160 c for 45min to 1 hour.
Hiasan nya terpulang pada diri sendiri.
ss
2 comments:
Kak Ezza,
Almost samalah resipi choc cake kita. Cuma ja ada tambah guna ideal milk. Mmg tak yah guna mixer. Dulu2 pakai tgh je.. hahaha! Cx dlm archive cake in the kitchen with ME tu... ;-)
Ja,
sebenar nya resepi kek yang u punya tu sama ngan akak punya simpanan. Mungkin kebetulan saja atau orang yang beri resepi ni sama. Akak dapat dari Jiran sebelah rumah dan dia dapat dari kawan adik ipar dia kat kelana Jaya. mmg kena taruk ideal milk,akak terlupa nak masuk kan..dah tua ni nyanyuk laa.
Post a Comment